چه چیزهایی با هم خریده می‌شوند؟ رمز چیدمان و فروش بیشتر
مشتری‌ای که نان می‌خرد، احتمالاً پنیر هم می‌خواهد. تحلیل سبد خرید این ارتباط‌های پنهان را پیدا می‌کند تا با همان مشتری‌ها، مبلغ هر فاکتور بالاتر برود.
فروشگاه‌های بزرگ چیدمان قفسه‌ها را تصادفی انتخاب نمی‌کنند. اینکه چرا چیپس کنار نوشابه است یا چرا شیر ته فروشگاه قرار دارد، نتیجهٔ تحلیل تعداد زیادی فاکتور است. خبر خوب اینکه همین تحلیل برای یک مغازهٔ کوچک هم شدنی است.
تحلیل سبد خرید چیست؟
با بررسی فاکتورها مشخص می‌شود کدام کالاها معمولاً در یک خرید کنار هم می‌آیند. مثلاً: «از هر ۱۰ نفری که نان سنگک خریده‌اند، ۴ نفر پنیر هم برداشته‌اند.» همین جمله‌های ساده، راهنمای چیدمان، بسته‌بندی و پیشنهاد فروش می‌شوند.
- پنیر۴۲
- کره۲۸
- ماست۲۴
- چای۱۵
- تخم‌مرغ۱۲
- مربا۹
مثال: تحلیل فاکتورهای نمونهٔ یک سوپرمارکت
با این اطلاعات چه کار کنیم؟
- کالاهای هم‌خرید را نزدیک هم و در مسیر مشتری بچینید
- بسته‌های ترکیبی بسازید؛ مثل «بستهٔ صبحانه» با قیمت جذاب
- در فروش اینترنتی یا واتس‌اپی، پیشنهاد «این را هم ببرید» بدهید
- تخفیف را روی یک کالا بدهید و سود را از کالای همراهش بگیرید
چیدمان سلیقه‌ای
- قفسه‌ها بر اساس جای خالی پر می‌شوند
- بسته‌های تخفیفی بدون منطق فروش
- مشتری چیزی را که لازم داشت فراموش می‌کند
چیدمان بر اساس داده
- کالاهای مکمل کنار هم و در مسیر مشتری
- بسته‌هایی که واقعاً فروش می‌روند
- میانگین مبلغ هر فاکتور بالا می‌رود
جذب مشتری جدید خرج دارد. اما فروش یک قلم بیشتر به مشتری‌ای که همین حالا در مغازهٔ شماست، تقریباً مجانی است؛ به شرطی که بدانید چه چیزی پیشنهاد دهید.